素材の味を引き出す美味しい居酒屋を運営し台東区御徒町を中心に情報をお届けします

江戸発祥の料理に関する雑学と共に、江戸天ぷら屋台 四文銭はメニュー開発までの経緯や完成までの様子を画像と共に公開している居酒屋として、台東区御徒町近辺の下町に営業しています。東京に住んでいても、知らないことやわからないことも多い料理に関する豆知識は、お客様に興味を持ってもらえるきっかけとなり「また食べに行きたい」と嬉しいお声をいただいています。

厳選した食材を使用しながらも、お値段はリーズナブルに抑えていますのでお出かけした時のお食事に、リピートしていただくお客様も多く嬉しい限りです。スーパーなどで手に入れることが難しい食材や旬の材料を使用したメニューは美味しくいただける期間が短いことも多く、ご提供できる期間や数量など随時アップしていきますので、お出かけの前にご確認いただけますようお願いいたします。